Le quattro camere della Locanda de Banchieri portano i nomi illustri di alcune delle grandi famiglie nobiliari toscane: Ubaldini, Castruccio, De Medici e Malaspina. L'arredamento classico rende omaggio alla tradizione, combinando pezzi d'epoca con elementi di recupero tipicamente toscani e oggetti di modernariato, creando uno stile eclettico.
Ampi spazi accolgono gli ospiti in un ambiente raffinato, e le finestre, che si aprono su splendidi panorami, regalano viste sul mare e sulle colline circostanti.
Qui, tra arredi di ispirazione bucolica e dettagli curati, gli ospiti possono immergersi completamente nella bellezza della natura, completando così l'esperienza gastronomica offerta dalla Locanda de Banchieri con un soggiorno indimenticabile.