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Scopri l'incanto culinario della Locanda de Banchieri, ristorante della Guida Michelin dove si praticano l’alta cucina, la ricerca e la cura degli ingredienti, e dove ogni piatto si trasforma in poesia.
Qui, lo Chef Patron Giacomo Devoto dà vita a una cucina ricercata che va oltre il semplice nutrirsi: è un'esperienza sensoriale che esalta le radici della Lunigiana e le presenta combinandole a raffinatezze e gusti più contemporanei.
Nei nostri piatti troverai l'anima di questa terra, coltivata con cura nei tre ettari di orto e uliveto che circondano la Locanda. Ogni ingrediente parla di tradizione e innovazione, di antiche ricette lavorate con gusto moderno.
La cucina diventa arte, un viaggio gastronomico dei sapori autentici, dove ogni portata è una delizia per il palato e la vista, e ogni morso è un momento di piacere.
E nella nostra cantina, un tesoro nascosto nel cuore della Locanda, troverai una selezione di vini pregiati e autentici, frutto della nostra passione per l'enologia e del nostro amore per il territorio.
Vi invitiamo a vivere con noi un'esperienza indimenticabile, a lasciarvi conquistare dai sapori e dalle atmosfere uniche della Locanda de Banchieri.
Prenotate il vostro tavolo e date inizio ad un viaggio sensoriale unico.
